ワイン通たちへ

　義弟が「おにいさん、ワインは飲みますか？今度、持ってきますよ」と…。
当方はワインを飲む習慣は皆無。飲めないわけではない。「う、う、うん」とどっちつかずの生返事しかできなかった。
　「パスタの時は普通、ワインを飲むでしょ」。そ、そ、そうなんだ。
　妹夫婦はヨーロッパ生活が長かった。特に通ぶっているわけでも、気取っているわけでもない。生活習慣の違い。だから仕入れてきたような能書きははかない。
　で、「日本で売っているワインはねえ」と。「高いワイン、ばからしいですよ」と続けた。「どうせ酸化防止剤が入っているんだから、そんなんで本当の味なんて」。ふむふむごもっともだ。
　ワイン通を気取る人たちへ。『酸化防止剤』に答えを出してみて。