練りこみリングイーネにスモークサーモンと豆苗

　バジルとにんにくの練りこみリングイーネ。香り系の具材は使いません。朝、食べなかったゆで卵も入れました。普段はそれこそ安売りのパスタなのですが、価格相応のことはありますね。


　豆苗はこうしておくと、伸びてきて、収穫ができます。１回だけですけどね。２回目はこれまで一度もありませんでした。


　スティックセニョールの頂花蕾も入れました。いつものブロッコリー感覚でパスタをゆでている鍋に入れたのですが、ずいぶん柔らかかったです。鮮度の違いでしょうか。１～２分ゆでれば十分だと思われます。