アスパラ菜のパスタ

　お墓の行き帰りに毎週、横山農園の直売店に寄っています。トマトの購入はもちろんですが、他の採れたて新鮮野菜も楽しみのひとつ。たとえばブロッコリーは明らかに違います。茎のところがめっちゃ美味しいです。



　先週、購入したのはアスパラ菜。初夏らしいパスタになりました。

　トマトの販売は６月の中旬まで。夏場はメロンになります。
　夏の間は自家製アイコが活躍してくれるでしょう。