トマトジャム

　作ってみました。焦げ付かせずに無事に完成いたしました。もう少し砂糖を少なめにした方がいいかな。でも、冷ましてからだと、また味が違うのかもしれませんね。酸味があるぶん、ちょっとだけマーマレードを連想したかなぁ…。また作ろうっと。とまとまかあさんに感謝です。今度はトマトジューズ＆リンゴにもチャレンジしなくちゃ。
　ほんの少しだけですが、今晩、うまなりにおすそ分けにいくかもしれません。
　しかし。。。ほんま、野菜＆食べ物のカテゴリーをつくならあかんなあ。